Galanga

8.00

La racine de ginseng est appréciée pour sa richesse en ginsénosides, dont le taux augmente avec la maturité de la racine. Le ginseng est cher car il faut attendre au minimum 6 ans pour pouvoir utiliser sa racine et la cueuillir ). Le ginseng contient également de nombreuses vitamines (surtout du groupe B ), des sels minéraux ( fer, cuivre, phosphore, magnésium, calcium, zinc ), des oligo-élements et des acides aminés.

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Description

Plante vivace aux feuilles longues et fines et à fleurs blanches veinées de rouge. Habitat et culture : Originaire d’Asie ou on le cultive aujourd’hui. Parties utilisées : Rhizome. Constituants : Huile essentielle, galangol, galangine.

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